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核桃粥

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核桃粥

核桃中含有大量的维生素E、卵磷脂和油脂，吃了可以补充维生素E，使皮肤光滑，还可以补脑，而且它所含的油脂是不饱和脂肪酸，吃了也不会长胖，它的脂肪酸和纤维素还有润肠的作用，帮助

50克核桃
60克大米
10克冰糖

1

1.核桃去壳后掰开成粒。

2

2.大米用清水洗净后与掰好的核桃丁一起倒入锅中，加入两碗水。（根据口感可以再放1/5小勺的碘。这样熬出的粥吃起来会比较劲道。）

3

3.大火煮沸，煮至米粒半开后改用小火熬，大约熬20－30分钟即好。

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