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冰淇淋巧克力软心蛋糕

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冰淇淋巧克力软心蛋糕

今天终于做出了属于自己的冰淇淋巧克力软心蛋糕，心中觉得好满足。凉凉的冰淇淋和热热的软心搭配形成的独特口感，你真的要亲自尝试一下才知道！

200克纯黑巧克力
150克黄油
三个鸡蛋
三个蛋黄
200克糖粉
50克面粉
一球冰激凌

1

巧克力块+黄油块放到盆中，下面坐一个盆，盆里放上热水。

2

等它们都化了，搅拌一下，就是图中的这个样子。

3

鸡蛋，蛋黄，糖粉放在一起打至发白，粘稠。鸡蛋打好了以后是这个状态。

4

巧克力黄油溶液混入打好的蛋糊中拌匀

5

筛入面粉到5里面，轻轻翻拌均匀。

6

倒入已经扫油扑粉的模具中8分满，220度烤约12-15分钟。出炉道口，放上冰激凌球食用。

7

冰激凌我用的八喜朗姆酒口味的。

8

蛋糕剖开，让巧克力浆自然留出，覆盖上冰激凌球使用。提醒大家烤的时间尽量短哦，不然完全熟了就流不出来了。

菜谱标签：

其他烘焙夏季食谱偏酸口味儿童

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