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毛豆虾仁

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毛豆虾仁

虾仁200克毛豆300克蒜末少许姜末少许调味料: 盐、白胡椒、水淀粉、香油。

by 心灵捕手

200克虾仁
300克毛豆
少许蒜末
少许姜末
少许盐
少许白胡椒
少许水淀粉
少许香油

1

毛豆先烫过备用... 虾仁洗净去肠泥对剖切小块，用盐、水淀粉抓一抓略腌备用。 (也可以不腌直接炒.....)

2

起油锅，爆香蒜末、姜末加入虾仁待变色。

3

.再放入烫过毛豆仁拌炒，加少许水使食材味道融合最后以盐，白胡椒粉调味，最后勾点薄芡，起锅前加点香油即可。

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我要评论>>大家对毛豆虾仁的评论 |

1

条

	2010-03-01 22:06:48sofia 说
	好吃

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凰道一木