免费注册 | 登录

加入收藏

首页 > 宫保藕丁

宫保藕丁

190人收藏宫保藕丁 | 查看大图>>

宫保藕丁

宫保乃一种川菜（属官府菜分支，得名陈宫保）的成菜方法。原创为荤菜制法，空竹同学将其翻唱后“变脸”为素面朝天了。

二两莲藕
一两油酥花生米
1个青椒
少许精盐
少许胡椒面

1

莲藕治净切丁，以清水过滤除去淀粉，青椒切丁用盐腌制备用；

2

锅内下油少许，将藕丁倒入翻炒，加水、精盐煮5分钟；

3

花生米移步舞池，与藕丁缠绵须臾，加青椒定情起锅。

功能操作：

推荐给好友

推荐给朋友

打印出来

与宫保藕丁相关的菜谱

蛋丝鸭血滚豆腐

蛋丝鸭血滚豆腐

蚝油生菜

蚝油生菜

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼

我要评论>>大家对宫保藕丁的评论 |

1

条

	2010-05-02 17:17:50渔粥唱碗说
	宫保肉丁才好吃，也是经典川菜

共190人>>谁收藏了这道菜

共344人>>菜婆婆关注的

共26805人>>菜婆婆的粉丝

凰道一木