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孜然牛肉

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孜然牛肉

绝对美味到极致的牛肉吃法：孜然牛肉

适量牛肉
适量蒜粉
适量料酒
适量干辣椒
适量白芝麻
适量生姜粉
适量酱油
适量孜然
适量盐

1

1、牛肉去筋，切小块，放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉，拌匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，最好过夜

2

2、过中放适量油，烧热，下腌制好的牛肉，快炒至表面变色，立即盛出沥汁

3

3、等锅里的油温再度升高，重新将牛肉回锅，大火爆炒到表面金黄

4

4、下孜然辣椒粉

5

5、撒入白芝麻

6

6、拌炒均匀立马出锅

菜谱标签：

孜然牛肉养生美食菜婆婆

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