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豆豉鲮鱼拌苦瓜

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豆豉鲮鱼拌苦瓜

3分钟搞定一道去火明目凉拌菜——豆豉鲮鱼拌苦瓜

一根苦瓜
半盒豆豉鲮鱼

1

1、苦瓜洗净后切成薄片。

2

2、放在一个微波炉适用的碗里，加点盐和适量开水，没过苦瓜片。

3

3、放入微波炉高火两分钟。

4

4、取出后将苦瓜放在冰水里冰一下，再拿出控干水分放在盘子里，这样吃起来更爽口。

5

5、加适量的豆豉鲮鱼拌匀即可。

菜谱标签：

豆豉鲮鱼拌苦瓜家常菜咸鲜

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