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清炒素四色

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清炒素四色

春天的必吃菜哈

一把绿豆芽（芽菜）
一小段胡萝卜
几朵木耳泡发
一把韭菜

1

全部材料洗净沥干水分，韭菜切小段、胡萝卜切丝、木耳切丝。

2

热锅，放少许油，先放胡萝卜丝和木耳丝炒一下。再放入韭菜和绿豆芽翻炒。

3

材料炒至软身，即用少许盐和生抽调味，如果你不介意，也可以放点儿味精。炒匀即可关火。

菜谱标签：

素菜美味下饭春天

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