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水煎包子

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水煎包子

包子方便又好吃哈

适量猪肉馅（稍肥）
适量蔬菜味精
适量白萝卜
适量料酒
适量姜
适量盐
适量五香粉
适量酱油
适量油

1

姜剁沫、萝卜擦成细丝和进肉馅，用盐、五香粉、蔬菜味精、料酒、酱油调味；和面。用热水加盐；擀皮。皮要尽量擀薄。包包子；

2

平底锅薄薄的抹一层油。将包子放进锅内，开中火； 3、4分钟后倒半碗水，盖上锅盖。待水份吸干后，有焦香溢出，再倒半碗水。盖上锅盖，开中小火，待水份被完全吸干后，关火。不要急着将包子取出，而是在锅里再稍微焖一小会儿。即可。

菜谱标签：

早餐美味包子男女老少

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