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咖喱土豆饼

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咖喱土豆饼

美味的咖喱哈

4只土豆
2小匙白糖
1/2只柠檬
20克芝士粉
1小匙盐
80ml椰奶
5克黑胡椒粉
1小块绿咖喱

1

土豆去皮，切片；锅内加水，放入土豆片，煮半小时左右至熟；

2

熟的土豆片放在碗内，捣碎成土豆泥；、撒入芝士粉与黑胡椒粉，拌匀；

3

取适量的土豆泥用手捏成小圆饼状；平底锅加少许油，煎至两面金黄色

4

热油锅下咖喱炒香，倒入椰浆煮开，加糖与盐调味，滴入柠檬汁；淋在煎好的土豆饼上即可。

菜谱标签：

土豆美味小吃咖喱

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