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鱼香茄条

这道菜味道鲜美,营养丰富。 哈哈,又是一道配饭的好菜,小菜我强力推荐

1
将茄子去皮切条,将所有调料调成汁
2
锅中先不要倒油,放茄子,干煸一下,不断翻炒至其变色
3
锅中倒油,稍多一点。放入四川辣豆瓣酱、姜、蒜碎爆出香味,然后倒入已炒过的茄子,翻炒几下
4
倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠。撒入香葱花即可出锅。

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与鱼香茄条相关的菜谱
我要评论>>大家对鱼香茄条的评论 |

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菜婆婆
2010-04-15 16:51:31菜婆婆
小菜姑娘做的菜真漂亮,赞一个!
虚谷
2010-04-18 11:12:27虚谷
哈喇子
程小菜
2010-04-18 19:47:52程小菜
O(∩_∩)O谢谢。嘻嘻
美食家1018
2010-05-08 16:00:44美食家1018
看起来好好吃哦,我做这道菜放很多油,都做不好,茄子好像很吸油一样,一下子又沾锅了
美食口水
2010-05-18 19:49:25美食口水
喜欢吃茄子
gdwlzy
2010-05-27 20:13:02gdwlzy
干煸一下的方法很好。
我想要polo
2010-06-07 16:53:19我想要polo
再详细一点嘛
我喜爱的菜谱
2010-06-07 17:36:09我喜爱的菜谱
我照此方法做了这道菜味道挺不错的
也许,明天
2010-06-21 22:17:53也许,明天
你是干啥的?怎么会做这么多菜?
程小菜
2010-06-21 22:26:14程小菜
亲们。小菜我是学音乐的。一个普通的大二学生。做菜只是我的爱好。经常在家里给爸爸妈妈做饭而已
菜婆婆
2010-06-21 22:52:02菜婆婆
嘿嘿,小菜姑娘,俺没收到你邮件呢。亲再发一下到婆婆邮箱吧,发你的扣扣号到caipopo.com@gmail.com
春天的花儿
2010-06-24 14:39:03春天的花儿
我不会做菜的,上来偷师嘿....嘿.......
小^小幸福
2010-06-25 21:31:41小^小幸福
感觉还不错 拜师来了
初学者88
2010-06-26 10:50:52初学者88
这个菜是咸的还是甜的啊?
菜蔡子
2010-07-02 16:12:11菜蔡子
很不错哦,我明天也烧这个菜,茄子是圆的还是长条的
幸福每刻
2010-07-14 11:21:15幸福每刻
看起来很好吃不知味道如何有时间做个尝尝
斗横轻轻巧巧
2010-08-06 18:26:02斗横轻轻巧巧
小弟准备做了,麻油是什么?刚出道谢谢大家
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