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海虾焗粉丝

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海虾焗粉丝

美味的海虾，粉丝里也全是海虾的味道，哈哈

十二只海虾
一把粉丝
适量蚝油
适量蒜蓉
适量香葱
少许料酒
少许葱、姜

1

海虾剪去虾枪虾须，洗净，加料酒姜丝腌制十分钟；

2

粉丝提前两个小时泡发（记住一定要用冷水，这样泡出来的粉丝才够弹性，而且不怕炒断）；

3

锅里放底油，姜葱蒜炝锅后，下海虾爆炒，再放泡好的粉丝入锅炒，用筷子来炒，这样更加容易翻炒，又均匀。加少许水，倒入蚝油，盖上锅盖，小火焖几分钟至收汁即可。

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我要评论>>大家对海虾焗粉丝的评论 |

3

条

	2010-05-25 13:38:58我爱食说
	你好啊，海虾焗粉丝，粉丝，还有米粉，粉丝是不是比米粉大一点啊

	2010-05-30 17:31:50dodays 说
	我晕！这个你还要问啊！你没去买过啊！

	2010-08-26 09:10:41八月十五说
	应该加点豆豉

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