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椒盐馒头片

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椒盐馒头片

看着就很放心哈

2个小馒头
1个笨鸡蛋
适量椒盐
适量盐
适量油

1

馒头切片。鸡蛋打入平盘中，加少许盐搅散。放入一半的馒头片，两面都沾满蛋液，备用

2

平底锅里热油，放入未沾蛋液的一半馒头片，迅速翻面使得两面都有浸油，中火煎至两面金黄即可。吃时可沾椒盐；

3

锅里不放油，直接放入粘满蛋液的馒头片，待一面蛋液煎至凝固后翻面同样煎至凝固即可。

菜谱标签：

馒头片美味早餐男女老少

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