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爽口酸辣瓜条

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爽口酸辣瓜条

酸辣瓜条可以说是最成功的爽口凉拌菜之一。以其爽脆的口感、酸辣的滋味而大受欢迎。尤其是爱吃又怕胖的MM们，这次终于找到滋味浓郁的素菜啦！

两根黄瓜
三个干辣椒
少许花椒
少许糖
适量醋
适量盐
适量鸡粉

1

黄瓜切条用盐腌4小时。

2

沥干瓜条中的水份。

3

加入糖，醋，鸡粉。

4

油加热后炸花椒及辣椒。将炸好的油浇在瓜条上，拌均继续腌2小时。

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