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芒果糯米糍

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芒果糯米糍

不甜不腻，饭后甜点

by 恏吃鈅鈅

150克水磨糯米粉
40克生粉
20克椰子粉
25克色拉油
250克牛奶
50克糖粉
1/2个芒果
适量椰蓉

1

将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状

2

将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟

3

芒果去皮切成小块待用

4

蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料

5

像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆

6

将做好的糯米糍裹上椰蓉即可

7

当然可以放自己想吃的水果！

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我要评论>>大家对芒果糯米糍的评论 |

2

条

	2010-07-16 12:59:31菜蔡子说
	也可以用其它的水果吧！

	2010-07-21 11:32:56after*school 说
	好似好好吃甘哦，比我都试下先

共150人>>谁收藏了这道菜

共22人>>恏吃鈅鈅的粉丝

凰道一木