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养生五丝

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养生五丝

这道养生五丝是在台湾看电视时学的,当时看了喜欢的不得了.每一种材料都是我爱吃的.不过小白的家人都是食肉族的我只能回家后再试做.这道菜吃起来很清脆爽口,但不下饭,就这么吃着玩我能吃

by 心灵捕手

50g黄豆芽
50g海带丝
50g莴苣丝
50g胡萝卜丝
50g芹菜丝
少许盐
少量香醋
少量麻油

1

黄豆芽,海带丝,莴苣丝,胡萝卜丝,芹菜丝。

2

烧开一锅水,把所有材料投入烫片刻,时间不用太长,不用等水再开就可以了.烫好后用凉水冲净干净,再放入冰水或是凉水中浸泡十分钟,取出沥干水份(做凉菜最关键的是水一定要沥干) 。

3

取一大盆,把所有材料放入,投入盐,香醋少量,麻油,白糖少量拌均匀即可。

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我要评论>>大家对养生五丝的评论 |

1

条

	2010-05-16 10:50:45Eyln 说
	感觉很清爽

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凰道一木