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酱烧素肉

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酱烧素肉

想吃荤的人可以尝尝这道菜哈

1块卤水豆腐
适量食用油
适量白糖
适量热水
适量香油
适量豆面酱
适量黑木耳
适量香菜，

1

豆腐过沸水，晾凉之后切成小方块，入油锅轻炸金黄的豆腐块，捞出沥油待用；蔬菜洗净，香菜切碎，黑木耳泡好之后冲净，摘成小朵；

2

炒锅放底油，油热之后放入炸好的豆腐块和黑木耳，翻炒片刻，添加豆面酱、白糖和少量热水，大火爆炒，至香至熟，最后加上香菜末，混合入味，滴上几滴香油，关火，即可盛盘食用了。

菜谱标签：

素肉美味男女老少家常菜

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