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南瓜烧牛肉

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南瓜烧牛肉

大家都吃过土豆牛肉，但是南瓜烧牛肉估计吃的人就少了。这道菜，有南瓜的朴实甜味和香味，伴以牛肉的质感，耐人寻味哦～

by 天晴下雨

四两牛腩
四两南瓜
适量洋葱大料花椒香叶
适量酱油、料酒、葱姜蒜
适量干辣椒

1

牛肉、南瓜、洋葱切块。

2

牛肉过水焯去血沫杂质。

3

油热放入大料、花椒、香叶、酱油、料酒、葱姜蒜、糖、盐、番茄酱、干辣椒炒香后，放入牛肉块翻炒。

4

加入开水炖2小时。

5

油过加热，放入南瓜、洋葱煎至金黄，放入炖好的牛肉烧10分钟。

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我要评论>>大家对南瓜烧牛肉的评论 |

2

条

	2010-04-06 00:09:50美食王子说
	不错！

	2010-04-09 19:42:14花的哭泣说
	这个以后学煮，看味道怎么样？呵呵！

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凰道一木