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毛豆红椒炒肉丝

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毛豆红椒炒肉丝

照葫芦画瓢

300g毛豆
1个红椒
少许葱
50g猪肉
2茶匙10g绵白糖
2.5 g盐
5汤匙80ml清水
2.5ml香油
2茶匙10ml酱油
2汤匙油

1

毛豆剥去外壳，洗净沥干水分。红椒去蒂去籽，洗净切成细丝。

2

猪肉切成细丝，调入少许油，抓拌均匀。

3

将剩余的油倒入炒锅中，待油六成热时，下入葱煸出香味后，放入毛豆翻炒，至毛豆变成青绿色，将红椒丝放入。随后加入绵白糖喝盐煸炒几下，调入80ml清水，再调入酱油。待锅中的水开后，

菜谱标签：

毛豆美味荤菜家常菜

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