免费注册 | 登录

加入收藏

首页 > 咖喱脆豆腐

咖喱脆豆腐

46人收藏咖喱脆豆腐 | 查看大图>>

咖喱脆豆腐

用炸猪排的做法来烹饪豆腐，然后再浇上咖喱汁。外焦里嫩，真是好吃

适量鸡蛋豆腐
适量咖喱汁
适量生粉

1

用的是鸡蛋豆腐，这种豆腐比较好吃，而且也算是结实，不用在盐水里泡。 ·咖喱汁可以自己做，我用的是现成的速食品“味嘟嘟咖喱牛肉蘑菇”。如果自己做，建议用蘑菇，时间很快。用清

2

如果喜欢土豆也要切成薄片，各种材料煮熟后把现成的咖喱卤放一小块在汤里，搅拌均匀，再小火煮开一会儿就好了。 ·豆腐切成块，大小看个人了，我为了省油，切的块比较小。

3

先蘸上一层薄薄的生粉，然后裹上蛋青液，再包上面包糠，一定要多包点，并用手压压瓷实，以免煎炸时脱落。 ·油温后，放豆腐，用中火煎炸。 ·两片都煎焦黄香脆后，就可以放在盘子里了

菜谱标签：

豆腐美味咖喱下饭

功能操作：

推荐给好友

推荐给朋友

打印出来

与咖喱脆豆腐相关的菜谱

蛋丝鸭血滚豆腐

蛋丝鸭血滚豆腐

蚝油生菜

蚝油生菜

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼

我要评论>>大家对咖喱脆豆腐的评论 |

0

条

共46人>>谁收藏了这道菜

共4人>>ladylin关注的

共30人>>ladylin的粉丝

凰道一木