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豉椒苦瓜鸡肉

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豉椒苦瓜鸡肉

吃肉减肥两不误——豉椒苦瓜鸡肉

适量鸡腿肉
适量苦瓜
适量洋葱
适量红椒
适量葱末姜末蒜末
适量油蚝油盐
适量老抽白糖
适量辣豆豉淀粉

1

1、鸡腿去骨去皮，切块，加盐、白糖和老抽抓匀。

2

2、苦瓜、红椒去蒂去籽，洗净，苦瓜切片，红椒撕成块。洋葱洗净，切块。

3

3、锅置火上，热锅凉油，油热，放入老干妈豆豉炒香。

4

4、放入葱末、姜末和蒜末炒香。

5

5、倒入鸡肉炒熟。

6

6、再放入苦瓜、红椒、洋葱翻炒，加白糖、盐、蚝油、老抽调味，最后用食淀粉勾芡即可。

菜谱标签：

豉椒苦瓜鸡肉减肥养生菜婆婆

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