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番茄鲜虾面

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番茄鲜虾面

简单煮意美味生活

适量鲜虾
适量青菜
适量鸡蛋
适量油
适量水
适量番茄
适量面条

1

鲜虾洗净虾须虾脚，挑去虾线备用；番茄、青菜洗净；番茄剥皮后切块，鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅拌均匀；

2

面条加开水煮开待用；炒锅放油，中火将油烧至6成热，倒入蛋液，将蛋液翻炒至基本凝固后盛出待用

3

炒锅热油，放入番茄块煸炒至出番茄汤，再加入鲜虾一起煸炒；加适量水煮开；

4

加入青菜煮熟，再加入翻炒好的鸡蛋，加盐调味即可。

菜谱标签：

主食鲜虾荤菜美味

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