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南方粉丝汤

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南方粉丝汤

南方粉丝汤怎么做？这是南方一道很家常的菜汤，其实很简单。

二两粉丝
二两猪肉
半个白菜
少许葱花
适量盐
少许鸡精

1

粉丝剪短,放水中泡软.猪肉切片.白菜洗净切

2

锅中烧开高汤,放入粉丝和猪肉同煮5分钟后再加入白菜煮熟,加盐和鸡精调味,洒上葱花即可,高汤很油不用再加油了.

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