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牛油几

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牛油几

非常稀罕的菜名

2个100克鸡蛋
100克细砂糖
100克低筋面粉
100克黄油

1

面粉过筛备用。

2

黄油切成小粒放入碗中，倒入细砂糖，用手抓至糖和黄油完全融合。鸡蛋打散后倒入黄油中，如有香草精也倒入一点，搅拌至均匀。

3

倒入面粉，用橡皮刀从底部向上翻拌均匀（不要画圈搅拌）。此时，预热烤箱。

4

倒入烤杯中，根据自己的口味，可以适量撒上一些椰蓉和芝麻。烤箱220摄氏度，烘焙8分钟左右。

菜谱标签：

美味牛油私房菜女性

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