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切片辣白菜泡菜

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切片辣白菜泡菜

经典韩式泡菜

2棵大白菜
30ml鱼露
40g姜泥
240ml辣椒粉
30ml糖
适量盐
5支葱
130g蒜泥

1

白菜洗净切成5里面的片状，撒上240ml的盐拌匀放入容器中至叶片变柔软时，以清水清洗2次沥干水分备用。

2

葱洗净切段备用。将所有材料一起放入大盆中揉拌均匀，放置密封盒冰箱冷藏1天后即可食用。

菜谱标签：

泡菜美味男女老少下饭

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