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牙签羊肉

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牙签羊肉

美味的孜然味羊肉

300g羊肉
适量葱、姜、料酒、油、盐
一小勺孜然粉
一小勺辣椒粉
一大勺熟芝麻

1

1】羊肉切大片，用腌料拌匀腌制至少一小时（腌料的多少取决与自己的口味）

2

2】孜然粉，辣椒粉拌匀

3

3】牙签提前用滚水泡至少半小时，腌好的羊肉穿在牙签上

4

4】锅内烧热油，7成热左右倒入羊肉炸变色，捞出烧热油倒入羊肉继续炸至表面金黄捞出

5

5】锅内留一点点底油，倒入辣椒孜然粉炒匀，倒入羊肉炒匀关火，撒入芝麻拌匀即可！

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我要评论>>大家对牙签羊肉的评论 |

2

条

	2010-03-03 10:02:33菜婆婆说
	嘻嘻，帮MM把那条重复的删掉咯

	2010-03-06 16:23:40粉嘟嘟说
	谢谢了(^__^) 嘻嘻……

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凰道一木