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口味土豆条

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口味土豆条

【口味土豆条】

适量土豆
适量香叶
适量红辣椒
适量十三香
适量小葱
适量油
适量盐

1

1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。

2

2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。

3

3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。

4

4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。

5

5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。

6

6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。

菜谱标签：

口味土豆条家常菜小吃俊儿香

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