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韩式大酱汤

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韩式大酱汤

韩式大酱汤其实蛮有营养的，配料丰富，而且是一道配饭的好菜

10克干海带结
一个土豆
一块豆腐
两个白蘑菇
半个西葫芦
一根红辣椒
适量韩式黄酱、甜辣酱
少量辣椒粉
适量淘米水
若干蒜片
适量葱
30克豆芽

1

土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发。

2

淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀

3

将海带结放入，煮10分钟。依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟

4

再放入豆芽、西葫芦、红椒。放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火

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我要评论>>大家对韩式大酱汤的评论 |

1

条

	2011-04-08 15:40:16心心妈说
	为什么要用淘米水呢？

共159人>>谁收藏了这道菜

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凰道一木