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咕噜鸡球

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咕噜鸡球

非一般的美味哈

适量鸡肉
适量糖
适量青椒
适量生粉
适量番茄酱
适量黑胡椒粉
适量料酒
适量盐
适量鸡精

1

鸡肉切成大丁(我用的是两快鸡胸肉),用料酒,盐,鸡精腌一下；

2

腌好的鸡肉丁逐个在生粉里滚一下,让它们表面均匀的裹上生粉.下油锅炸定型,捞出,等油温再上来复炸一遍,等鸡球成金黄色捞出沥干油；

3

将番茄酱,盐,糖,鸡精,少许黑胡椒粉放锅里,勾个欠,等汤汁变的稍稍浓稠后,先下青椒翻炒,再下炸好的鸡球稍微翻炒几下出锅；

菜谱标签：

鸡肉荤菜美味下饭

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