免费注册 | 登录

加入收藏

首页 > 炒彩丁

炒彩丁

38人收藏炒彩丁 | 查看大图>>

炒彩丁

五彩斑斓的菜哈

适量玉米粒
适量黄瓜
适量瘦肉
1颗红椒
适量蒜末
适量盐
适量鸡精
适量淀粉
适量料酒

1

将猪瘦肉漂洗下，冲下血水，切成小丁，放入碗中加料酒、盐、淀粉腌15分钟腌肉时将黄瓜、红椒切成小丁，

2

玉米粒氽下水锅中烧热倒油，油温热时倒入肉丁，炒到颜色变白时盛出

3

开大火，锅中留底油放入蒜末稍烧出香味，放入红椒粒稍炒，加入玉米粒、黄瓜粒炒一分钟左右倒入肉丁炒匀，约炒一分钟，撒入适量鸡精，淋入适量水淀粉盛出即可。

4

PS：肉丁炒的白可多冲洗下血水如果买的是罐头玉米粒，就不用氽水了，这样的玉米很嫩，如果在菜场买剥的玉米，尽量买嫩些的，老些的外皮较硬，影响口感

菜谱标签：

彩色豆子下饭美味

功能操作：

推荐给好友

推荐给朋友

打印出来

与炒彩丁相关的菜谱

蛋丝鸭血滚豆腐

蛋丝鸭血滚豆腐

蚝油生菜

蚝油生菜

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼

我要评论>>大家对炒彩丁的评论 |

0

条

共38人>>谁收藏了这道菜

共4人>>venny关注的

共29人>>venny的粉丝

凰道一木