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美味香辣虾

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美味香辣虾

在味蕾上舞动

1斤鲜虾
2根水芹菜
适量花椒
适量干辣椒
适量糖
3个土豆
1个洋葱

1

将鲜虾处理干净、土豆、洋葱、水芹菜切段备用。

2

锅内放油，待温度升至9成热时将土豆条放入锅内，炸脆变金黄即可，将成品放进盘子内。（如不能判断是否炸后，呵呵，尝尝就知道了，我喜欢软软的土豆条）

3

锅内放油后加入2勺白糖炒化、加入花椒、干辣椒，将虾放进锅内爆炒，待虾身变红变弯时倒少量料酒、加盐、洋葱、水芹菜炒几分钟后就OK了，再将成品浇在土豆条上就大功告成了。

菜谱标签：

海鲜香辣美味下饭

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