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水果香肠凉面

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水果香肠凉面

10分钟让厨房剩货变豪华营养午餐——水果香肠凉面

1个苹果
1个梨
1个西红柿
半根黄瓜
2节香肠
1个鸡蛋
适量生抽
适量盐
适量白米醋
适量白糖

1

1、把苹果、梨、黄瓜和西红柿洗净，切成大小一样的薄片；香肠也切片。

2

2、鸡蛋打开，在平底锅煎熟，备用。

3

3、取碗，放生抽2茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙和白米醋2茶匙，搅拌均匀，加冰水，搅匀。

4

4、锅里放水置火上，烧开，放点盐，把手擀面放入，煮熟，捞到冰水里，过凉

5

5、把面捞到盛有调味汁的碗里，把上面准备好的苹果片、梨片、西红柿片、黄瓜片和香肠片码在面上，再放上煎好的鸡蛋，就可以开吃了。

菜谱标签：

水果香肠凉面家常菜面食俊儿香

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