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可乐猪蹄

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可乐猪蹄

美味的下饭菜哈

600克猪蹄
20克黄酒
200克可乐
10克生姜
15克葱
1克胡椒粉
70克生抽
3克盐
500克水

1

猪蹄去毛后洗净；放入冷水中焯开；

2

将猪蹄重新放入锅中，加入调料和生姜片，葱；水要没过猪蹄，中火先用高压锅压20分钟；

3

再大火收汁；至汤汁浓稠即可。

菜谱标签：

猪蹄美味男女老少下饭

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