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素火腿

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素火腿

今天教大家怎么把素材做成荤菜。

by 天晴下雨

一斤油皮
1汤匙醋
5汤匙酱油
1汤匙糖
各1/2汤匙咖喱粉，姜粉
适量花椒
适量大料
适量葱

1

所有调料混合，大火煮沸关火晾凉后把油皮浸泡在调料里浸泡5分钟

2

油皮捞出控干汁水放置在案板上，从一端卷起卷成筒，用绳子捆扎结实

3

把捆好的油皮放入汤汁里小火焖半小时，晾凉后切片装盘即可

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