免费注册 | 登录

加入收藏

首页 > 五彩牛肉粒

五彩牛肉粒

28人收藏五彩牛肉粒 | 查看大图>>

五彩牛肉粒

人生的舞台那样灿烂

200克牛里脊
200克豌豆
半个红椒
半个黄椒
2片姜
数个干辣椒
2汤匙30ml香蒜辣椒酱
1茶匙5ml料酒
1茶匙5ml生抽
1/2茶匙3克盐
2汤匙30ml蚝油
1茶匙5克干淀粉

1

牛里脊切成5mm见方的小丁，放入碗中，倒入料酒、酱油、香蒜辣酱和干淀粉抓匀，腌制10分钟。

2

豌豆去皮洗净（或用冷冻豌豆），放入沸水中烫熟，捞出后沥干备用。红、黄椒切成5mm见方的小丁。

3

炒锅中倒入油，待7成热时，放入干辣椒和姜片爆香，然后放入牛肉粒翻炒2分钟，脱生后倒入豌豆和红黄椒丁，再调入蚝油和盐，翻炒几下即可出锅。

菜谱标签：

牛肉美味家常菜荤菜

功能操作：

推荐给好友

推荐给朋友

打印出来

与五彩牛肉粒相关的菜谱

蛋丝鸭血滚豆腐

蛋丝鸭血滚豆腐

蚝油生菜

蚝油生菜

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼

我要评论>>大家对五彩牛肉粒的评论 |

0

条

共28人>>谁收藏了这道菜

共4人>>张先生关注的

共56人>>张先生的粉丝

凰道一木