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普洱茶香排

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普洱茶香排

人生苦短，及时行乐，我们大口吃肉大口喝酒。

300G排骨
3汤匙酱油
10块左右冰糖
20G普洱茶散茶

1

普洱用热水泡开，一碗大碗基本够用；

2

冰糖在热油中化开，放入排骨裹上糖色；

3

倒入泡好的普洱茶汤，并倒入少许茶叶，调入酱油；

4

大火煮沸后，转小火，汤收至一半时放盐，继续焖，汤汁剩不多时大火收汁；出锅前，洒上少许葱花。

菜谱标签：

荤菜普洱茶美味下饭

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我要评论>>大家对普洱茶香排的评论 |

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	2011-10-10 20:09:06chaxingming123 说
	爆卖3万只！秋冬必备欧美贵气女包 http://taourl.com/zet2g

	2012-03-08 17:58:27粉肠说
	试过这菜真的好吃，但我试过用排骨换成五花肉还入味一点！

	2012-05-09 21:56:00许家厨说
	色泽不对

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