免费注册 | 登录

加入收藏

首页 > 梅干菜炖排骨

梅干菜炖排骨

171人收藏梅干菜炖排骨 | 查看大图>>

梅干菜炖排骨

今天的主菜！味道真是杠杠地！-----梅干菜炖排骨。

一斤排骨
一把梅干菜
适量葱姜
30ML料酒
适量老抽
适量盐
少许糖

1

排骨洗干净沥干水，梅干菜用温水泡一下，挤干；

2

起油锅，一勺油热，下姜片葱段爆香，再放排骨进去炒；

3

稍微多炒一会，等排骨变色，油出，略焦香，烹料酒3大勺，老抽3大勺，盐、糖，加开水没过排骨，大火煮开，中小火炖；

4

等汤少一半时，把梅干菜加进去，继续炖；

5

最后汤汁炖得差不多了，就调点鸡精，大火收汁，关火，装盘，撒点葱花，增加视觉效果。

功能操作：

推荐给好友

推荐给朋友

打印出来

与梅干菜炖排骨相关的菜谱

榄豉酱炒虾

榄豉酱炒虾

柠香白斩鸡

柠香白斩鸡

剁椒鸡蛋

剁椒鸡蛋

香辣豆豉鸡

香辣豆豉鸡

我要评论>>大家对梅干菜炖排骨的评论 |

0

条

共171人>>谁收藏了这道菜

共325人>>菜婆婆关注的

共13745人>>菜婆婆的粉丝

意见交流