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凉拌黄瓜

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凉拌黄瓜

高温夏日就要吃些，降暑的凉拌黄瓜

1根黄瓜
适量盐
适量蒜粒
适量黑醋
适量糖
适量麻油
适量红辣椒

1

将黄瓜洗净，切段，用刀背稍拍。

2

放少许盐，蒜粒在大容器中抖匀，放入冰箱保温1小时。

3

将腌好的黄瓜拿出，倒出生出的水。

4

加黑醋，糖，麻油，拌匀即可。嗜辣的者可放红辣椒。

菜谱标签：

凉菜黄瓜凉拌降暑夏季家常菜

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