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五花肉豆腐煲

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五花肉豆腐煲

简单易制的家常菜，五花肉豆腐煲

2块豆腐
两只辣椒
100g五花肉
适量酱油
适量葱
适量蒜头
适量白砂糖

1

豆腐先用油煎.(煮的时候才不会煮烂).

2

锅中爆香蒜末,把五花肉放入爆一下,倒入煎好的豆腐,一次加足够的水,煮开后转入沙锅.

3

转入沙锅后加酱油,白砂糖,辣椒块,盖上锅盖,中火煲至肉烂,洒上葱段,再调下味,收下汤汁就可以了.

菜谱标签：

湘菜煲偏辣口味

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