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南瓜圆子

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南瓜圆子

元宵必不可少之物

250克南瓜
200毫升牛奶
50克糯米粉

1

南瓜去皮除瓤切块，上锅蒸熟后，按压成南瓜泥备用。

2

糯米粉加入适量水和少许糖和成如耳垂般柔软的糯米面团，然后揉成一粒粒如珍珠大小的小圆子。煮一锅水，沸腾后将揉好的小圆子倒入，煮至小圆子全部漂起、口感软糯后捞出备用。

3

南瓜泥和牛奶混合后倒入煮锅中以小火加热，待南瓜泥和牛奶充分混合后，倒入小圆子再煮两分钟即可。

菜谱标签：

甜美味南瓜女性

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我要评论>>大家对南瓜圆子的评论 |

1

条

	2010-09-16 19:32:49雪里蕻说
	简单易行，清淡甜香。好！

共38人>>谁收藏了这道菜

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共30人>>ladylin的粉丝

凰道一木