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什锦猪肉小笼包

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什锦猪肉小笼包

什锦猪肉小笼包。我作的是发面包子，果然小包子还是烫面的好包，发面的不好包

适量面粉
适量熟肉
适量大白菜
适量虾仁
适量豆腐干
适量笋丝
适量香油
适量花生油
适量盐
适量鸡精

1

自发粉和温水和成面团，发30分钟。

2

馅：熟肉、虾仁、豆腐干、大白菜、笋丝，都切成小丁，为了防止白菜出水，我们和馅的时候先放一些香油/花生油，搅拌均匀。再放入盐、鸡精。

3

包好后上锅蒸30分钟即可

菜谱标签：

粤菜蒸夏季食谱儿童孕、产妇

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