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紫菜番茄蛋花汤

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紫菜番茄蛋花汤

非常美味的蛋花哈

适量西红柿
适量紫菜
适量鸡蛋
适量葱花
适量生抽
适量盐
适量味精
适量香油
适量香菜

1

西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。

2

大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。

菜谱标签：

饮品美味咸鲜男女老少

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