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酸菜肉丸汤

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酸菜肉丸汤

酸菜肉丸汤,我家很喜欢吃这个，从小时候到现在。

by 心灵捕手

200g瘦肉末
150g酸菜
适量紫菜
少许葱、姜
少许油
少许盐
1个鸡蛋
少许胡椒
少许味精
少许红薯粉

1

猪肉切成末，在里面加葱，姜粒，鸡蛋，盐，胡椒，红薯粉搅拌均匀。朝一个方向搅拌，搅拌到有韧性。

2

酸菜切碎，然后用少量的油炒一下，加水，烧开。

3

然后把肉丸放在里面，加点紫菜，放上味精就可以吃了

菜谱标签：

川菜煲夏季食谱儿童养生

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我要评论>>大家对酸菜肉丸汤的评论 |

2

条

	2010-08-04 21:11:08好吃的女人说
	想着就很好吃，有机会也学一下！

	2010-08-13 20:59:42批发童年说
	这个上大学之前经常吃，我们这放的是一种自制的酸菜，差不多，烧好酸菜汤放肉丸子下去chuanO(∩_∩)O哈哈~（不会写）一下

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