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香橙排骨

香甜可口,是一道饭的好菜

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第一步:先把排骨处理一下,用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻
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第二步:将橙子榨汁,剩下的果肉留着待用; 用剩下的橙子切片摆一下碟子造型
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第三步:先用滚油把腌好的排骨炸一下,5分钟就好
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第四步:把锅洗干净,烧热油后放蒜头爆香,把炸好的排骨和果肉一起放入锅中,把橙汁加少许盐、生抽、白糖调成芡汁倒入锅中,(喜欢甜一点的可以多加点白糖)熬到汁液差不多干了就可以

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