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土豆炒肉

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土豆炒肉

吃了还想吃

by 冰天雪地

一个土豆
适量肉片
适量葱姜蒜
两勺田油
半勺盐
两勺料酒
适量淀粉
两勺酱油

1

土豆洗净、去皮、切片备用；

2

把肉切好，肉片中加入料酒、酱油、淀粉、生姜片拌匀

3

葱姜蒜洗净去皮切适当大小备用

4

锅中放入适量油加热爆香葱姜蒜片，然后放入土豆片翻炒均匀，调入酱油上色

5

再依次加入炒好的肉片

6

翻炒入味即可出锅装盘

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