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椒盐带鱼

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椒盐带鱼

香酥可口

by 恏吃鈅鈅

适量带鱼
少量小麦面粉
适量姜
适量椒盐
适量植物油
少量料酒

1

带鱼洗净，置通风避阴处吹干（或用厨房纸巾擦干）

2

以少量白酒，椒盐，擦遍带鱼，并放入生姜片，腌制15分钟左右

3

将带鱼两面轻轻拍上少许面粉，并抖落多余面粉

4

不沾锅中放入少量食用油烧热后，放入带鱼以小火慢煎，一面煎至金黄之后，再翻面续煎至金黄

5

盛出带鱼并将表面多余的油吸干，洒上适量椒盐粉即可趁热食用

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其他煎儿童减肥

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