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蒜香荷兰豆

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蒜香荷兰豆

蒜香荷兰豆。有了它，你会发现，整个餐桌都变得春意盎然，生机勃勃了。用餐的过程也会更加的愉悦

150g荷兰豆
一个红椒
适量蒜
少许盐
少许鸡精

1

准备好主材料：荷兰豆，红椒。辅料：蒜，盐，鸡精。将红椒切小圈，蒜剁成蓉。

2

荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。

3

锅里放油，油热后下蒜末和红椒圈炒至蒜香。

4

倒入处理好的荷兰豆，大火炒熟，加少许盐，鸡精调味即可。

5

PS：荷兰豆炒熟了就行了，别因为怕豆类中毒就使劲炒。。。破坏了荷兰豆的脆嫩和清香，另外卖相也会差很多。如果你实在不放心，那就先焯个水再来炒吧。。

菜谱标签：

蒜香味荷兰豆素菜家常菜炒

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我要评论>>大家对蒜香荷兰豆的评论 |

1

条

	2010-08-06 15:58:25lanmao 说
	我炒荷兰豆不是辣味而是配肉类土豆片，我炒荷兰豆熟了，不能放辣蒜会便秘胃病！

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