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菠菜饼

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菠菜饼

幼儿食谱——菠菜饼（1岁后）特色：色泽鲜艳，营养丰富。也可把菠菜换成韭菜、豆苗等，做成各种口味的蔬菜饼

50克菠菜
2个鸡蛋
100克面粉
10克虾仁
适量精盐、味精
若干色拉油

1

1、菠菜洗净，切末；

2

2、鸡蛋打散，放入菠菜，加入面粉，虾仁、精盐、味精和水，拌匀成厚面糊。

3

　3、将油烧至七成热放入面糊，揉成约15厘米的圆饼，用小火煎至一面呈淡黄色，淋上熟油，再煎另一面至淡黄色即成。

菜谱标签：

菠菜饼幼儿食谱小吃俊儿香

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