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金针菇烧双耳

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金针菇烧双耳

送给脑力劳动者的一道益智菜——金针菇烧双耳

一袋金针菇
2朵木耳
2朵银耳
适量蚝油
适量香油
半根胡萝卜
适量水

1

1、木耳、银耳泡发。去蒂，洗净，撕成小朵；金针菇洗净，切成寸段；胡萝卜洗净，切丝。

2

2、锅置火上，放油，烧至5成热，下胡萝卜丝、金针菇丝，翻炒。

3

3、再下木耳银耳，放蚝油、盐，翻炒，加适量清水，略微烧煮即可。

菜谱标签：

金针菇烧双耳家常菜咸鲜俊儿香

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