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酸辣藕丁

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酸辣藕丁

莲藕是湖北地方特产，也是湖北人最爱的盘中餐，他们极喜欢拿藕来煲汤、入菜。酸辣藕丁吃起来不仅酸辣爽口、开胃生津，火红的辣椒与白嫩的藕丁还相映成趣，绝对让人一吃难忘！

一截新鲜莲藕
一根胡萝卜
适量白醋
适量食用油
3～4只干辣椒
1只鲜红辣椒
2瓣蒜头
少许盐
少许白糖
少许酱油

1

莲藕和胡萝卜（营养加配色，无可不放）切丁

2

热锅放油，倒入一至两匙的调料，炒香

3

放入藕丁和胡萝卜丁翻炒

4

加少许水，稍煮

5

加两匙白醋，翻炒把汁收干即可

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我要评论>>大家对酸辣藕丁的评论 |

2

条

	2010-04-27 17:26:30漫舞飞扬说
	恩，学习

	2010-04-28 10:52:31家庭幸福的你说
	rhrhf go gip gi qaj

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凰道一木