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酱爆鸡丁

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酱爆鸡丁

100%成功的超级下饭菜

2块鸡胸肉
4瓣大蒜
2汤匙30ml番茄酱
1汤匙15克福临门风味豆豉酱
2汤匙30ml清水
1/41ml香油
1汤匙15克干淀粉
1汤匙15克料酒
1根黄瓜
3汤匙45ml甜面酱
1茶匙5克白糖

1

将甜面酱，番茄酱，豆豉酱，白糖和清水放在碗中，搅拌均匀备用。大蒜切片，鸡胸肉切成大小1cm的丁，黄瓜也切成和鸡丁大小相同的丁。鸡丁放入碗中，倒入料酒和干淀粉抓拌均匀。这道菜只

2

锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入蒜片爆香，倒入鸡丁炒2分钟，待鸡丁变色后，倒入提前调好的酱料，与鸡丁混合，使每一粒鸡丁都被酱料均匀的包裹住，然后倒入黄瓜丁，翻炒20秒钟，

菜谱标签：

下饭菜美味荤菜鸡丁

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